Efecte Brut Reserva

  Variedades de uva:

Xarelo, Chardonnay, MacabeO, Parellada

  Elaboración y crianza:

Cosecha y selección manual de la uva. Fermentación de 26 días a 15ºC

Este vino ha sido elaborado por el método tradicional. Ha envejecido en nuestra bodega a una temperatura constante de 16ºC y posteriormente se ha aclarado. Su degüelle ha sido manual y sin congelación y la fecha de dicha operación está impresa en la contraetiqueta de la botella.

Envejecimiento en rima
>18 meses.

  Nota de cata de la bodega:

• Vista: Color amarillo pajizo pálido. Burbuja fina y persistente.

• Nariz: Marcados aromas cítricos y de manzana verde que combinan a la perfección con las primeras reminiscencias de madres finas y manzana al horno que nos ofrecen sus 18 meses de crianza.

• Boca: Es largo, fresco y con una burbuja muy integrada.

  Consejos y maridajes:

La calidad del producto será óptima durante los dieciocho meses siguientes a su degüelle. Recomendamos servirlo a unos 6ºC de temperatura.

Un espumoso brut lleno de consistencia y con agradables aromas de crianza. Ideal para acompañar cualquier comida y para los buenos aperitivos.